Exquisiteces La Riojana te presenta el vino ecológico y vegano Hoya del Navío. Vino Canario con denominación de origen que puedes adquirir en nuestra tienda gourmet de Moralzarzal al precio de 19 euros la botella o 45 euros el pack de tres botellas.
Exquisites La Riojana de Moralzarzal incorpora a su oferta este excelente vino canario ecológico y vegano que puedes adquirir en su tienda gourmet de Moralzarzal. Aquí os dejamos su nota de cata y su ficha técnica.
Nota de Cata del tinto Hoya de Navío
Presenta un excelente color rojo rubí, limpio y brillante. En nariz destapa su fuerza con muestras potentes de fruta roja madura, incienso, notas de buen tostado balsámico en un amplio fondo mineral.
La entrada en boca es seca, pero glicérica, seco, especias, vainilla, con un paso muy intenso y con volumen. De tenacidad madura, pero joven, fresco en acidez, su final es largo y equilibrado, bien ensamblado en un vino con mucho carácter.
Ficha Técnica de este vino ecológico y vegano
- Variedades: 50% Listán negro, 50% Negramoll. Viñedos propios exclusivamente, situados a 250 metros de altitud.
- Vendimia: manual con doble selección a mediados de septiembre.
- Vinificación: fermentación alcohólica conducida por sus propias levaduras. 10 días de maceración a temperatura controlada.
- Envejecimiento: 7 meses en barrica roble francés y americano.
- Embotellado: julio 2016. Añada 4.986 botellas.
- Grado de alcohol: 14% Vol.
Este tinto Hoya de Navío tiene un precio de 19 euros la botella y de 45 euros el pack de tres botellas.
Dirección: Calle Iglesia, s/n, 28411 Moralzarzal, Madrid.
Teléfono: 918 421 029.
Email: e.lariojana@grupomeddis.com
