El Rincón de la Huerta es tu bar de tapas de la popular calle Huerta de Moralzarzal.
En su oferta encuentras todo o que esperas de una tradicional bar de tapas de la Sierra de Madrid, pero siempre con un toque gastronómico distinto, ya sea en sus salsas, su preparación, su presentación o en sus platos vegetarianos.
Al frente de El Rincón de la Huerta se encuentra la joven empresaria local Maite Estévez y al frente de la cocina se encuentra el cocinero Marco Soler Agraz, con sus sugerentes puestas en escena y su pasión para crear.
Su establecimiento dispone de una amplia zona de barra, otra zona de mesas altas y un saloncito de mesas bajas para probar sus platos con comodidad. Tres ambientes distintos para que elijas lo que más te guste.
LA CARTA DE EL RINCÓN DE LA HUERTA
Todas sus frutas y verduras son de km 0. Los pedidos se recogen directamente de la propia huerta de un día para otro según disponibilidad, pero todo de primera calidad y de cercanía. Huerta sostenible y ecológica en la Sierra del Guadarrama.
Su carta se compone de platos para picar, platos principales, platos vegetarianos y postres. Además, cada semana se elaboran varias sugerencias.
- Platos para picar: tenemos que destacar los torreznos confitados a baja temperatura con mojo canario, las bravas con salsa ahumada casera o los calamares a la andaluza servidos con mahonesa de mojito y ralladura de lima. También su variedad de croquetas o sus tortillas, entre las que destacan la mini cremosa con trufa y la mini cremosa con callos a la madrileña.
- Platos principales: Aquí puedes encontrar tataki de atún, huevos rotos, cachopo, burguer…
- Platos vegetarianos: Además de ensaladas o tostas, destacan su plato especial El jardín dela Huerta y la Flor de Alcachofa.
- Postres: como tarta de queso, torrijas o tattín de manzana.
Un Bar de Tapas ideal para el aperitivo y para comer o cenar de picoteo.
